11.8調理実習レポ

11月18日に東川町でクリスマスケーキの調理実習を行いました。
北海道産小麦粉使用のミックス粉を使い、フライパンで簡単に焼ける「パンケーキ」です。
抹茶味の緑色のパンケーキを数枚焼き、小豆クリームと栗の甘露煮で積み重ねてクリスマスツリー風に!