10.7料理実習レポ

今回は予定の献立を変更して実習を行いました。きのこや大根など、実りの秋を楽しめる献立になっています。大根は下処理の仕方を変えて、食べ比べをしてみました。来月は「お鍋」の希望がでていたので、検討してみます(^^)