7.8料理実習レポ

7月8日に行われた料理実習は「塩麹」と「牛乳」を使った「乳和食」です。
丁度、脂がのっている時鮭のシーズンだったこともあり、「ミルク塩麹鮭」は大好評でした。

ミルク金平ゴボウも優しい味で食べやすく、サラダもさっぱりとしていて美味しく出来上がりました。